Analiza tvrdnje o nutritivnoj nadmoći datulja i njezinog utjecaja na potrošačko ponašanje i uvoz Autor: Petra Novkovski, univ. bacc. comm., bacc. oec. Područje analize Utjecaj prehrambenih tvrdnji u medijima često nadilazi područje zdravlja, nutricionizma i prehrane te se dotiče sfere ekonomije. To se posebice odnosi na ekonomske aspekte kao što su ponašanje potrošača, tržišna dinamika i … Nastavi čitati Prehrambene tvrdnje i tržišna dinamika: slučaj datulja